اية الكرسى

اعوذ بالله من الشيطان الرجيم {اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيمُ}

تـــــــــابــعونــى علــى تويتـــر Follow

الأربعاء، ٢٨ ذو القعدة ١٤٣٢ هـ

الشطه والفلفل الأحمر يستخدمان للعلاج ولهما أثار جانبيه

ينمو في أكثر مناطق العالم ويذكر مختصو الأعشاب أنه آمن ومنبه ومنظف

الشطة والفلفل الأحمر ... يستخدمان للعلاج ولهما آثار جانبية !


الفلفل الأحمر

الشطة Chillies، الفلفل الأحمر Red peppers ويوجد انواع عديدة من الفلفل والشطة وبعدة الوان وبعدة احجام فمنه الأحمر والأخضر والأصفر والبرتقالي ومنه الصغير شديد الحرارة ومنه المتوسط الحجم ومنه كبير الحجم وذو قوة حرارية متوسطة ومنه عديم الحرارة أو الفلفل البارد، ويوجد شطة صغيرة الحجم شديدة الحرارة والنفاذية يزرع في اليابان ويباع في بريطانيا ويطلق عليه شطة Capsicums ويوجد فلفل اخضر أو أحمر كبير الحجم وهو متوسط أو عديم الحرارة والنفاذية ويشبه الطماطم. وينمو في أغلب مناطق العالم ويعتبر من الخضروات، وتاريخياً يعتبر الفلفل الحار أو الشطة مصدره أمريكا وعرف سنة 1494م بواسطة الطبيب شانسا Chanca وهذا الطبيب المرافق لرحلة كولمبس عندما اكتشف أمريكا وأدخل النبات للشطة إلى الهند بعد ذلك بواسطة بورتوقس. وعرفت الشطة والمسمى Ginnie pepper في بريطانيا سنة 1597 وزرع بواسطة جيرارد Gerarde ويوجد شطة افريقية على شكل قمع طوله 25-12 ملم و7 ملم عرض وينتج في زامبيا وزنجبار كميات من الشطة الحارة والنفاذة وذات الوان جذابة.

إن المادة الكيميائية النفاذة والتي لها علاقة بطعم لاذع وحريف وذو وخزة (طعم) لاذع هو الفينول والمسمى Capsicum وكذلك يحتوي على مركب 6,7-dihydrocpsaicin وهذا المادة الحريفة تختلف نسبتها حسب نوع الشطة ويوجد العديد من الأشكال المتعددة من الشطة حيث تصل حجمها 1.5% وهذه النسبة تختلف كذلك إلى عمر الشطة والطقس الذي نمت فيها الشطة أو الفلفل الأحمر. إن المادة الحريقة و اللاذعة Capsicum لا تزول بالطبخ أو بإضافة مادة قاعدية أو قلوية، والشطة تحتوي حمض الأسكوربيك بنسبة 0.1-0.5% ومادة الثيامين وكارتينويد حمراء وزيوت ثابتة من (4-16) % والفلفل الأحمر أو تباسكو الفلفل أو الفلفل الحار يتكون من الكابسيسين وديهدروكابسيسين وتوركابسيسين وهموداهيدوكابسيسين وكابسروبين والكاروتين وستيرويد جابوتين (كابسيسيدين) والفلفل الشطة يستعمل كتابل ويستخدم لعلاج عسر الهضم والتخمة واختلال الهضم والفلفل الأحمر مضاد للتهيج حيث يصنع على شكل كريم أو مرهم أو على شكل لصقات لإزالة وعلاج الروماتيزم ويستعمل الفلفل الأحمر لعلاج ألم الفقرات القطنية التي اسفل الظهر (اللباجو) والفلفل الأحمر أو الشطة يستعمل لعلاج الصداع النصفي ويستعمل لعلاج الأعصاب المتصلة بالمثانة عند عدم القيام بوظيفتها. والفلفل الأحمر مقو عام، مضاد للتقلصات المعدية والمعوية ومطهر للأمعاء والفلفل الأحمر يستعمل في أغلب العلاجات العشبية ويستعمل الفلفل الأحمر منشطا للدورة الدموية الطرفية حيث يؤخذ عن طريق الفم. والفلفل الأحمر يخفف ويهدئ المشاكل الهضمية والمغص ويمكن أن يستعمل غرغرة للحلق مطهرا للحلق ويمكن ان يستعمل الفلفل الأحمر لعلاج تصلب العضلات وآلامها وكذلك علاج العضلات وآلامها لجميع اجزاء الجسم المختلفة والفلفل الأحمر يستعمل كمضاد حيوي للقضاء على البكتيريا الضارة ويستعمل كمنظم لحرارة الجسم. والفلفل الأحمر يستعمل كمسكن للألم موضعياً والفلفل الأحمر يستعمل في الطبخ كمحسن للطعم والرائحة وفاتح للشهية والفلفل الأحمر والأخضر غير سام وغير ضار في كميات متوسطة ويجب استخدام الفلفل الحريف بحذر وبعناية لأنه شديد الضرر لبعض الاشخاص لمن لم يتعودوا على تناوله.





الفلفل الأخضر



الفلفل حسب تعريف مختصي الأعشاب على أنه آمن ومنبه وأحسن منظف أو منق ومفتح للأنسجة ويزيد تدفق الدم في الجسم. ولذلك فهو ينتج الدفء ومعادلة الدورة الدموية في الجسم. والفلفل الأحمر منبه للحاجز ومسرع لعمليات الأكسجين داخل الخلية. والفلفل الأحمر أو الشطة مطهر ومضاد للتقلصات حيث يقلل الألم ويزيله. والفلفل الأحمر طارد للغازات من الجهاز الهضمي والفلفل الأحمر مضاد لعمل البروستقلاندين وهو مسكن للآلام. والفلفل الأحمر جيد للأشخاص الذين يعانون من ضعف الدورة الدموية. والفلفل الأحمر أو الأخضر يعالج الأشخاص الذين يعانون من برودة الجسم. والفلفل الأحمر منبه لغدد الادرينال والمنتجة للكورتيزون. وللشطه الحمراء أو الخضراء فوائد عديدة ومنها أنها نافعة للأشخاص الذين يعانون من ضعف الهضم ويعالج الارياح والغازات الضارة في الجهاز الهضمي ويعالج ضعف وهبوط الجهاز العصبي ومقو للجهاز الجنسي . والفلفل الأحمر يزيد من الإفرازات المعوية ولذلك فهو منشط وفاتح للشهية والكمية التي نحتاجها ثمن ملعقة الشاهي (كمية صغيرة جداً) من البودرة.كمية صغيرة جداً من بودرة الفلفل الأحمر أو الشطة على طاولة الطعام تضاف الى وجبة الأكل فهي تساعد على الهضم وتحسن الدورة الدموية. عند أخذ خلاصة الشطة الحمراء واضافة الماء لتخفيفها واستعمال هذا المخفف من الشطة الحمراء لتعزيز وتنشيط المشروبات والشوربة والأعشاب الطبية ويمكن ينفع هذه الشطة المخففة عند اضافتها للأغذية في علاج برودة الأطراف والشفايف وضعف نشاط ضربات القلب ، ويمكن استخدام خلاصة الشطة الحمراء أو الخضراء استعمالاً خارجيا دهانا منشطا للدورة الدموية موضعياً ومطهرا ويمكن استخدامه دهان لوشن مسخنا (مدفئا) للجلد ويمكن استخدام الشطة الحمراء مع الكريمات أو الدهونات لعلاج الروماتيزم وآلام المفاصل وآلام الظهر والأعصاب.






بعضه حار وحراق


تأثيراته الجانبية

للشطة تأثيرات رجعية بعد أكله (تناوله) ضارة عند بعض الأشخاص، حرقان وآلام عند الأنف، عطاس، إفرازات دموية من الأنف، قد يسبب الفلفل الأحمر والشطة اعتلال القصبة الهوائية، قد يسبب الفلفل الأحمر الكحة.
الفلفل قد يسبب تقلصات لجفن العين حرقانا في العين عند حكها وآلاما ودموعا واحمرار العين، تهيجات للجلد ومشاكل للمعدة.
يجب عدم استخدام الفلفل الأحمر أو الشطة مع الأدوية المخفضة لضغط الدم، يجب عدم استخدام الفلفل الأحمر أو الشطة مع الأدوية المسببة للاكتئاب مثل أدوية المهبطة MAO
ويوجد نقاط مهمة يجب عدم اغفالها:
يجب عدم استخدام أو استعمال الفلفل الأحمر أو الأخضر أو الشطة إذا كان الشخص عنده حساسية لها.
يجب عدم استخدام الفلفل الأحمر أو الأخضر أو الشطة للمرأة الحامل لانها قد تسبب تنشيط الرحم واسقاط الجنين.
الأشخاص الذين يستعملون الشطة أو الفلفل الأحمر خاريجاً وموضعياً عليهم أن يعلموا أن الشفاء والنتيجة المطلوبة تحصل بعد حوالي شهر ويستخدم كل 6 ساعات مرة وقد لا يوجد شفاء قبل شهر فيتوقفون من استعماله قبل النتيجة النهائية.
عند استعمال الفلفل الأحمر أو لمس بودرة الفلفل الأحمر يجب عدم لمس العين أو حكها وكذلك عدم لمس الأغشية المخاطية ويجب عدم لمس الجلد المفتوح أو المجروح. وإذا حصل هذا يجب غسل المكان عدة مرات في الماء البارد.
عادةً حبوب الفلفل الأحمر أو الأخضر قد تسبب مشاكل للمعدة فيجب إزالتها ورميها خارجاً قبل استعمال الفلفل الأحمر أو الشطة.
لا يوجد برهان حقيقي أن الشطة أو الفلفل الأحمر يسبب جروحا او تمزقا للأعصاب.
يجب أن نعلم انه يوجد فلفل أحمر أو اخضر أو الشطة وهذا نوع يختلف عن الفلفل الأسود أو الفلفل الأبيض.




انواع مختلفة

سر جمال البشره ونضارتها خلاصة العنب شباب دائم لا تعكر صفوه التجاعيد

مضادات الاكسدة عبارة عن مواد تقوم بتقليل أو منع الضرر الموجود في الجسم الناتج عن الجزيئات الحرة . حيث ان هذه الجزيئات عبارة عن الكترونات حرة لا يحدث اجتذابها من الذرة فبدلاً من ان تقوم هذه الالكترونات بالدوران حول النواة في الذرة تصبح حرة فتميل الى بعض خلايا جسدنا وقد يلحق ذلك الضرر بها
إذاً ما هو المسبب لهذه الجزيئات الحرة ؟
هناك عملية يطلق عليها الأكسدة هي المسببة لهذه الجزيئات الحرة حيث يحدث ذلك في سياق عملية التمثيل الغذائي الطبيعية والتعرض الطبيعي لبيئتنا اليومية بمعنى آخر الأكل والشرب والتنفس والتعرض الى الشمس وكل هذه الانشطة اليومية الطبيعية تساهم في عملية الأكسدة وبالتالي تكّون الجزيئات الحرة التي تسبب ضرراً للخلايا.
ماذا عن الضرر ؟ و ما هو حجم الضرر الذي نتحدث عنه ؟
للأسف فهي أضرار عديدة منها : هشاشة العظام , تدهور في المفاصل والانسجة, انخفاض في أداء جهاز المناعة , بالإضافة الى التطور المزعج لعلامات التقدم في السن وكل ما يتبعها من آثار على البشرة والجسم .
وبما ان الجزيئات الحرة متورطة في أسباب حدوث كل ما ذكر اعلاه فإن المحاولة في تقليلها او منعها يجعلنا نعيش حياة اطول صحية وجمالياً أي من ناحية المظهر كم يعمل منعها من التقليل من خطورة الإصابة ببعض الأمراض الضارة الأخرى .
بعض من مضادات الأكسدة :
خلاصة بذور العنب :
ان بذور العنب تحتوي على مواد نباتية قوية التي تمد الجسم بالفوائد العديدة مثل تخفيف الآلام و عمله كمضاد للاكسدة بالأضافة الى دورها في الحماية من الجزيئات الحرة .تحتوي بذور العنب على مادة ال (OPCs) و التي تمد الجسم بمضادات للأكسدة أكثر ب 50 مرة من فيتامين Eأو فيتامين C .
بذور العنب تساعد الجسم في تخفيف الأعراض المرتبطة بالضرر الناتج عن الجزيئات الحرة , ضعف الدورة الدموية ؛بما في ذلك القصور الوريدي المزمن , الدوالي ,مشاكل ضمور العضلات وأخيراً اعتلال شبكية العين بسبب مرض السكري. و من الجدير ذكره أن مادة ال (OPCs) الموجودة في خلاصة بذور العنب تعمل على زيادة تدفق الدورة الدموية إلى الجلد حيث يساعد ذلك بدوره في منع تكسر الكولاجين الموجود في البشرة.
عندما توضع خلاصة العنب خارجياً فإنها تعمل كألفا هيدروكسي أسيد و يمكن استخدامه في العديد من مستحضرات التجميل مثل المرطبات والكريمات التي تستخدم في توحيد لون البشرة والقضاء على التجاعيد الصغيرة.
تحتوي خلاصة العنب كذلك على نسبة من مادة الريسفيراتولات وهي مادة تعمل كمضاد للالتهابات , كما انها أثبتت القدرة على خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية بالإضافة الى توفير الحماية ضد الأكسدة , كما أثبتت بعض الدراسات أن هذه المادة قد تساعد في تقليل سرعة نمو الأورام في الجسم .





الجزيئات الحرة عبارة عن الكترونات لا يحدث اجتذابها من الذرة





تتوفر خلاصة العنب هذه في بعض من الصيدليات و الكثير من المحلات الغذائية الصحية . أما بالنسبة للجرعة التي ينصح بها فهي تتراوح ما بين 75 الى 300 ملي جرام من خلاصة العنب يومياً لمدة ثلاثة اسابيع ثم تغير الجرعة ل 40 مليجرام فقط الى 100 يومياً . إن كنت ترغبين في الحصول على بشرة متماسكة و جيدة أو إن كنت تودين الحصول على بعض من الإحمرار الطبيعي على الوجنتين فعليك بتجربة أحد منتجات التجميل العديدة التي تحتوي على خلاصة العنب كمادة مركبة فيها , كذلك ان أردت الحصول على بشرة نضرة تحارب التجاعيد الصغير الضئيلة المزعجة يمكنك اللجوء الى خلاصة بذور العنب . ولكن كيف هذه المرة ؟ ببساطة يمكنك تناول العنب مباشرة (لا نعني هنا العنب الخالي من البذور ) مع العلم أن العنب الغامق القشرة يحتوي على فوائد اكبر ذلك لاحتوائه على مادة يطلق عليها اسم (anthocyanosides) و التي تعمل كمضاد أكسدة قوي في الجسم .







بذور العنب تساعد الجسم في تخفيف الأعراض المرتبطة بالضرر الناتج عن الجزيئات الحرة




الشاي الأخضر :

الشاي الأخضر يأتينا من شجرة دائمة الخضرة يستخلص منها الشاي وهي نفس الشجرة التي يستخرج منها الشاي الأسود. فالاختلاف فيما بينهما يكمن في اختلاف طريقة معالجة أوراق كل منهما . فالشاي الأخضر يتم تحضيره من ورق هذه الشجرة عن طريق تبخير أوراقها الطازجة اما الأسود فيصنع عن طريق تجفيف هذه الأوراق ثم تحميصها بدرجة كبيرة و لهذا السبب يفقد الشاي الأسود العديد من ميزاته الصحية و الطبية .
لقد استخدم الشاي الأخضر كمشروب في الصين منذ سنوات وأزمان عديدة على ان فوائده الطبية المبهرة لم تكتشف الى منذ وقت قريب . وكلما حضر هذا الشاي الأخضر بشكل اخف (أي من دون ان نعرض الأوراق للتبخير الزائد ) زادت كمية ال (polyphenols) الموجودة التي تحتوي على مضادات للالتهابات أقوى بكثير من تلك التي نجدها في كلاٍ من فيتامين E أو C.
بالاضافة الى تحسين إنزيمات الجسم الطبيعية المضادة للأكسدة مثل الجلوتا ثيون . ما يجعل الشاي الأخضر علاجا ممكنا لمن يعانون من التهاب المفاصل و ذلك لأن الجلوتاثيون قد أثبتت فعاليته تجاه التقليل من الالتهاب و تأكل الغضاريف .
عندما تشرب الشاي الأخضر بشكل منتظم فإنك تعطي جسدك حماية من الأمراض التي تسببها الجزيئات الحرة . كما أثبتت بعض الدراسات أن مضادات الأكسدة التي يوفرها الشاي الأخضر تستطيع التقليل من احتمال الاصابة بسرطانات الجهاز الهضمي, البروستاتا,بالاضافة الى سرطان عنق الرحم و الصدر عند النساء .
هناك دراسات اخرى أكدت أن شرب الشاي الأخضر يقلل كذلك من خطر الاصابة بأمراض القلب ذلك لأنه يعمل على تقليل الكوليسترول في الجسم وبالتالي يقي الجسم من خطر الاصابة بأمراض القب والجلطات و تصلب الشرايين .
بالنسبة للنساء اللاتي يتعرضن لإحمرار بشرة الوجة المصاحبة لانقطاع الطمث قد يجدن ان شرب الشاي الأخضر في الصباح والمساء مفيد للتقليل من تكرار هذه الاعراض المزعجة لهن غير أن القليل من الدراسات فقط أثبتت أن الشاي الأخضر يساعد في استقرار هرمون الأستروجين وبالتالي ليس فقط تقليل إحمرار بشرة الوجه بل العمل على تثبيط بعض أنواع سرطان الصدر كذلك . و من فوائد الشاي الأخضر الأخرى انه يستخدم للحماية من تسوس الأسنان , زيادة تدفق الهواء للرئتين للمصابين بالربو .هناك بعض من الدراسات أيضاً التي أثبتت فعالية مستخلص الشاي الأخضر ( GTE )في تحفيز الجسم على فقدان الوزن للراغبين في تخفيف الوزن وذلك عن طريق التقليل من الشهية , يمكنك الحصول على مستخلص الشاي الأخضر من الصيدليات أو حتى بعض المحلات التجارية. يتوفر الشاي الأخضر على شكل أكياس شاي معلقة أو على شكل بدائل غذائية من مستخلص الشاي الأخضر الخالص او الممزوجة بالبدائل الغذائية الأخرى.
الجرعة المعتادة المعتمدة لمستخلص الشاي الأخضر تتراوح ما بين 100 الى 200 مليغرام أو ما يعادل 3 أكواب من الشاي الأخضر المشروب.
• الجلوتاثيون :
يعتبر الجلوتاثيون من أكثر المواد مضادة الأكسدة وفرة في جسم الأنسان و فوائده عديدة فهذه المادة. تحمي البصر,و تعزز الجهاز المناعي للجسم, تحول الكربوهيدرات الى طاقة يستفيد منها الجسم , وتمنع تراكم الدهون المشبعة التي تسبب أمراض تصلب الشرايين .
الجلوتاثيون مادة مركبة تصنف من البيبتيدات الثلاثية وهو مكون من ثلاث أنواع من الأحماض الأمينية : السيستيين , حمض الجلوتاميك ,والجلايسين. كما يوجد الجلوتاثيون في جميع أجزاء الجسم خاصة في : الرئتان , الأمعاء و الكبد .حيث ينتج الجسم ويخزن اكبر كمية من ال ( GSH) في الكبد بحيث يستخدم كمضاد للمواد السامة الموجودة في الجسم من ثم يتم التخلص من هذه السموم عن طريق الصفراء .
نقص الجلوتاثيون في الجسم يؤدي الى نتائج سيئة على الجهاز العصبي تؤدي ظهور بعض الأعراض مثل فقدان التوازن و التنسيق الحركي , أضطرابات عقلية أو أورام .
أي مرض بسيط حتى أن كان زكاماً عادياً يسبب في نقصان نسبة ال GSH في الجسم لذا من المهم جداً تعويض الجسم بالجلوتاثيون حيث يمكن الحصول عليه من الخضروات و الفاكهة : الأسكواش , الافوكادو ,الشمام , الجريب فروت , البامية,البرتقال , الخوخ , البطيخ ,الطماطم ,الكوسة وغيرها الكثير ما لا يوفر الجلوتاثيون للجسم فحسب بل يعمل على تحفيز انتاج مضاد الأكسدة القوي هذا للجسم . و من الجدير ذكره ان الطهو الكامل لهذه الخضروات يفسد الفائدة المرجوة من هذه المكونات الطبيعية للحصول على مضاد الأكسدة لذا يفضل اكله نيئاً أو على البخار.
يمكن كذلك تناول بعض من اللحوم الخالية من الدهون أو تناول البيض لتحفيز انتاج المزيد من الجلوتاثيون في الكبد.
لا توجد جرعات معينة ينصح بها كما ان البدائل الغذائية لا يعرف بان لها أي ضرر عند الإكثار منها . كذلك زيت السمك, فيتامين C والسلينيوم يقومون بتحفيز انتاج الجلوتاثيون و امتصاصه في الجسم .
أخيرا من المهم المحافظه على تناول البدائل الغذائية والغذاء الصحي المناسب للمحافظه على مستوى الجلوتاثيون في الجسم لجميع الفئات العمرية.

القرع وفوائده الطبيه

«القرع».. والعالم الآخر
مذاقه طيب واستعمالاته كثيرة وقصصه مثيرة



لندن: كمال قدورة
القرع من النباتات الجميلة والغريبة، فهي جميلة بألوانها الأرجوانية والبرتقالية والخضراء والحمراء، وغريبة لأن حجمها أكبر من حجم بقية الخضراوات والفاكهة بشكل عام. ولذا مثلت منذ قديم الزمان شيئا غريبا للناس، لجأوا لاحقا إلى استغلاله في المهرجانات الوثنية قديما. ومع هذا يلقى القرع احترامه ومحبته عند الناس؛ فطعمه طيب، ويستخدم في المطبخ، وتسهل زراعته في البيئة الحارة مع الكثير من المياه. فالناس في الكثير من الدول والمناطق يستخدمون زهره، ويأكلون هذه الزهر مقليا بعد غمره بالطحين والماء كـ«مازة» طيبة جدا، كما يحشون الزهر كما يفعل بعض الأتراك واليونانيين بالأرز واللحم كما هو الحال مع الكوسا وورق العنب، ويطبخونه تماما بنفس الطريقة. ويتم استغلال قشرته اللحمية السميكة لصناعة صلصة خاصة بعد سلقها، ويلجأ البعض إلى استخدام المعلبات أثناء الفصول التي يتعذر فيها الحصول على القرع الطازج لإنتاج مختلف مآكلهم من القرع. وعادة ما يمكن للناس أن يقوموا بسلقه وشويه وتبخيره وتحميصه وهلم جرا عندما يكون طازجا. وفوق تنعيمه كالبطاطا بعد سلقه، وجد القرع طريقها خلسة إلى شتى أنواع الحساء وخصوصا في الولايات المتحدة. وفي الولايات المتحدة أيضا والمكسيك والكثير من دول العالم يتم استغلال بذوره إلى أقصى حد؛ أقلها تحميصها وأكلها، وأحيانا ما يصنعون منها صينية بالفرن كما هو الحال في كندا في عيد الشكر. وفي الشرق الأوسط، وعوضا عن استخدامه في الطبخ، يستخدم القرع كثيرا في صناعة الحلوى وأشهرها «حلاوة اليقطين» . وعادة ما يعثر على حلو القرع في جميع محلات الحلوى الخاصة في لبنان وسوريا وفلسطين وتركيا، وعادة ما تكون شرائحه مكللة فوق بعضها بعضا على شكل هرم يفتح القابلية ويملأ العين بلونه الجميل والهادئ مع القطر والعسل. أما في آسيا، فالهنود يقومون بقليه مع الزبدة والسكر والمطيبات من البهارات والتوابل ويطلقون عليه اسم «كادو كا حلوى». وفي كينيا في أفريقيا وإقليم غوانغخي في الصين يستخدمون أوراق القرع في الطبخ العادي كالسبانخ والسلق ويصنعون منها أحيانا الحساء أيضا. وفي أستراليا يحمصون القرع مع أنواع أخرى من الخضراوات. أما في اليابان شمالا فيستخدمون القرع في الأطباق الشهية والطيبة التي نعرفها بالمازة. إضافة إلى صناعة شتى أنواع الحلوى. وفي تايلاند يستخدمون القرع لصناعة طبق حلوى خاص مع الكاسترد، لكنهم يستخدمون القرع الصغير لهذه الغاية كما يفعل أهل لبنان وفلسطين وسوريا مع الكوسا والخيار. أما في إيطاليا فيحشون به المعجنات الصغيرة في الكثير من الأطباق الخاصة والشهية، وما يعرف بالـ«رافيولي». كما يستخدم القرع لتطييب شتى المشروبات سواء أكانت كحولية أم عادية. وبشكل عام يتم استغلال حبوب القرع لاستخراج زيوته التي تستخدم بكثرة لتطييب السلطات والطبخ والقلي بشكل عام، خصوصا في أوروبا الشرقية والنمسا التي تكن له مكانة خاصة. ويستخدم زيت حبوب القرع لصناعة الأدوية. فالقرع مفيد جدا للشرايين والأعصاب ويحارب البروستات. وتشير الموسوعة الحرة بهذا الإطار إلى أن القرع مفيد جدا للكثير للعلاجات، وأهمها، معالجة أمراض الجهاز البولي ويطرد الدود، وهو منشط للثة ومكافح لأوجاع الاسنان، والأهم من هذا أن القرع يلين المعدة وينشط الكبد ويهدئ الاعصاب ويمنع الصداع واليرقان، كما أن القرع مدر للبول ومفتت للحصى والرمل ويحمي من التهابات الكلى.
القرع أو «بمبكين» (Pumpkin) بالإنجليزية من النوع «كيوكاربيتا» (Cucurbita) النباتي التابع لعائلة «كيوكاربيتاكيا» (Cucurbitaceae) التي تضم الخيار وتعود إلى مجموعة الـ«غراوند» (gourd)، وهو الاسم الذي يطلق على النبتات أو الثمار أو الخضار التي تكون فارغة عندما تجف كالوعاء. ويشمل القرع أيضا جميع أنواع الكوسا (Squashe)؛ الأصفر أو الاخضر والأزرق والبرتقالي التي تزرع لاستغلال الثمرة والبذور على حد سواء. وتحتاج هذه النبتة العظيمة، التي انتشرت باتجاه العالم على الأرجح، من من أميركا الشمالية وأميركا الوسطى والمكسيك إلى أنواع خاصة من النحل لتلقيحها في بعض مناطق أميركا الشمالية والوسطى. كما تعيش على هذا النوع من النبتات أي البطيخ والقرع والخيار والكوسا حشرات مهمة، مثل قشريات الجناح (Lepidoptera) واليرقة (larva). ومن القرع العادي الذي نعرفه هناك عدة أنواع، أهمها: «كيوكاربيتا بيبو» (Cucurbita pepo) الكوسا الخضراء الداكنة اللون و«كيوكاربيتا ميكستا» (Cucurbita mixta) القرع الأحمر و«كيوكاربيتا ماكسيما» (Cucurbita maxima) القرع الثخين القشرة ذات اللون الباهت والمائل إلى البياض، و«كيوكاربيتا موسكاتا» (Cucurbita moschata) القرع العادي الذي يكون برتقالي اللون كبير الحجم أو طويل الحجم. وعادة ما يقصد البريطانيون على أنواعهم والأستراليون بالقرع (pumpkin)، الكوسا الأميركي الشتوي (Winter squash) وهو متوسط الحجم برتقالي اللون وينمو طوليا ولا يتكور كالطابة كما هو القرع التقليدي الكبير والضخم أحيانا.
على أي حال، فإن اسم القرع الإنجليزي (pumpkin) يتدرج من الاسم اليوناني «بيبون» (pepon) الذي يعني «بطيخة كبيرة». وقد بدأ بتحويرها الفرنسيون قديما عبر استعمال كلمة «بومبون» (pompon)، ثم غيره البريطانيون إلى «بومبيون» (pumpion). وأخيرا غير الاسم المستعمرون البريطانيون في أميركا إلى اسم «بمكين» (pumpkin) المستخدم حاليا. وقد جاءت النبتة بالأصل كما ذكرنا من الأميركتان؛ الوسطى والشمالية، ولا يزال هناك جدل حول هذا الموضوع كما هو الحال مع الكثير من النباتات وأصولها وسبل انتشارها، إذ إن أقدم البذور التي عثر عليها علماء الآثار والنبات ويعود تاريخها إلى 7000 سنة قبل الميلاد كانت في المكسيك.
وقد درج الناس في أميركا الشمالية والجزر البريطانية، على استخدام القرع منذ أكثر من قرنين خلال الاحتفالات بعيد جميع القديسين، وما يعرف بـ«الهالوين» في نهاية أكتوبر (تشرين الأول) من كل عام، التي تعود أصوله إلى أيام الحضارة السلتية وربما الفراعنة. فهو مهرجان تراثي شعبي وثني الأصول تتم خلاله إقامة الحرائق الكبيرة لطرد الأرواح الشريرة ولبس الاقنعة لتمثيل الموتى الذين يعيشون بين الأحياء كما تقول الخرافات القديمة. وخلال المهرجان أو الاحتفال يتم وضع الشموع المضاءة في القرع الجاف، وإقامة فتحات فيه تمثل أشكالا مختلفة، يحملها الأطفال ويطوفون بها في الشوارع، كما يفعل الكثير من الأطفال في لبنان مع البطيخ المكور. لكن في الولايات المتحدة ارتبط اسمه عادة بالفصول قبل أن يرتبط بالهالوين. كما يلجأ الكثير من سكان البلدان الأوروبية بشكل خاص إلى إقامة المنافسات الخاصة والتباري في قذف القرع بالمدفعيات والقاذفات الكبيرة والمقالع الضخمة. ويلجأ البعض إلى زراعة أنواع خاصة من القرع لهذه المناسبات الرياضية التي تستغل النباتات. والأهم من هذا أن الكثير من الدول والولايات في أميركا، وخصوصا المناطق الزراعية في أوهايو وكاليفورنيا، تقيم سنويا وموسميا مباريات مهمة لعرض أكبر وأضخم قرعة، ومنها بطولة العالم في القرع. وخلال هذه المناسبات يعرض المزارعون من شتى المناطق أكبر قرعة زرعوها، ويتبادلون خلالها الخبرات وتطوير زراعة القرع الضخم. ويصل وزن أكبر قرعة مسجلة حتى الآن إلى أكثر من 700 كيلوغرام. وأكثر الولايات المتحدة شهرة بالقرع وعالمه هي بلدة مورتين في الينوي، التي تعتبر عاصمة القرع في العالم. وتقيم البلدة مباريات للقرع من العام 1966. ولا يزال القرع في أميركا والكثير من الدول أيضا جزءا لا يتجزأ من احتفالات عيد الشكر عند المسيحيين.
على أي حال فإن هناك ارتباطا تاريخيا كبيرا بين القرع والعالم الآخر أو الخارق للعادة، مثل سحر وتحويل الناس إلى قرع والشياطين والموتى وغيره. فقد حولت العجوز الخرافية في قصة ساندريلا القرعة إلى عربة ثم إلى قرعة. وفي روايات هاري بوتر، كان عصير القرع وسيلة من وسائل استقطاب تلاميذ مدرسة هوغارت للساحرات، والكثير الكثير في الروايات والأفلام الأوروبية والأميركية.
ويزرع القرع في جميع أنحاء العالم باستثناء القطب المتجمد الشمالي على الارجح؛ لأن بذوره لا تنمو في التربة الباردة، وأهم منتجي القرع في العالم هي الولايات المتحدة والمكسيك والهند والصين بالطبع. ولا يزال القرع يعتبر من أهم المنتجات الزراعية أو المحاصيل في الولايات المتحدة الأميركية منذ فترة طويلة. وتنتج أميركا سنويا ما لايقل عن 1.5 مليار طن عادة، يأتي معظمها من إلينوي واوهايو وكاليفورنيا وانديانا وبينسيلفينيا. ويتم زراعة نحو 95 في المائة من القرع المسخر لغايات إنتاجية والتعليب في إلينوي عادة. وتعتمد شركة «نستله» المعروفة على الحقول الأميركية لتحصيل قرعها الذي تستخدمها في منتجاتها المختلفة.

أمراض معينه فى القلب تُنصح فيها المرأة بعدم الحمل الإجهاض حياة الأم مقدمه حياة الجنين

أمراض معينة في القلب تنصح فيها المرأة بعدم الحمل

الإجهاض... حياة الأم مقدمة على الجنين !


عضلة القلب في حالات فشل القلب ووجود تخثر في البطين الايسر

أتت الى عيادة القلب سيدة حامل في الأربعين من عمرها مع زوجها وهي مريضة بالضغط والسكري والسمنة المفرطة وآلام الظهر بسبب الانزلاق الغضروفي في الفقرات القطنية ولديها ارتجاع بسيط في الصمام المترالي وتم تحويلها من عيادة الحوامل بسؤال واضح : هل هناك سبب طبي من ناحية القلب يستدعي الاجهاض الطبي للجنين ؟

وعند الاستماع الى المريضة وزوجها أتضح انها اكتشفت حملها في الأسبوع السابع وتريد التخلص من هذا الحمل، مع انها لم تستخدم اي موانع للحمل؟! ويؤيدها في ذلك التوجه زوجها بكل صراحة ووجهة نظريهما في ذلك انهما قد رزقهما الله بتسعة من الابناء والبنات وصحتها في الوقت الحالي لاتتحمل الحمل والمعاناه لمدة تسعة اشهر قادمة سواء من ناحية القيام بأعباء المنزل مع الحمل أو الاهتمام بأبنائها وبناتها او القيام بحق زوجها او الاهتمام بصحتها ومراجعة المستشفيات وكذلك منع تدهور حالتها الصحية من ناحية آلام الظهر .... وقد ذكرت ايضا انها نفسيًا غير مستعدة على الاطلاق لهذا الحمل لا هي ولا زوجها وتريد من طبيب القلب تقييم حالة القلب إذا كان يستطيع مكابدة التسعة اشهر القادمة ام لا؟ وبعد فحصها وتصوير عضلة القلب واجراء التحاليل اللازمة اتضح انه من الناحية القلبية والارتجاع البسيط في الصمام المترالي فهي تستطيع الحمل واكماله.... ورغم إلحاح المريضة وزوجها على طلبهما إلا أن طبيب القلب كان موقفه واضحاً : (ردا على تساؤل طبيبة النساء والولاده فليس هناك سبب مرضي من ناحية القلب يستدعي الاجهاض الطبي الشرعي القانوني للجنين) وبعد ذلك بأربعة ايام ادخلت نفس المريضة الى العناية المركزة بفقدان للوعي وتجمع للسوائل في الرئتين ونزيف من المهبل وتسمم بكتيري في الدم وأسقاط غير مكتمل للجنين حيث انها ذهبت الى احدى المعالجات الشعبيات ووضعت لها خلطة من اعشاب ومواد معينة في عنق الرحم لحدوث الاجهاض .... وكادت تلك الأم ان تفقد حياتها لولا رحمة الله بها وبأبنائها وزوجها .
وبسبب عدة حالات مماثلة مرت علينا حديثا في العيادة فلابد ان نبسط الحديث في نقاط مهمة تتعلق بهذه المسألة.
أولا: قرار الحمل من عدمه هو قرار اولا وأخيرا بيد الزوجين ولكل انسان اعتباراته في الحياة مهما كانت الظروف المحيطة به، ولكن النصيحة الطبية لمريضات القلب اللواتي لاتسمح ظروفهن الصحية ولا النفسية بالحمل هي ان يستخدمن موانع الحمل بأنواعها المختلفة كل على حسب حالته وبشرط ان يكون ذلك تحت اشراف طبي متخصص من طبيبي القلب والنساء والولادة سواء كان ذلك العارض المرضي مؤقتا او دائما .... فقد يصيب الضرر الجنين او يتعدى الى الام الحامل ... ولاتترك مثل تلك الأمور للصدفة ... وفي كل الأحوال فالله غالب على أمره.... ولأن يبذل الزوجان كل الجهد في تفادي الحمل والتأكد من فاعلية تلك الطريقة أهون كثيرا من أن تقع في مأزق محاولة الأجهاض بعد سن الاربعين يوما واشكالياته الطبية والدينية... حيث ان الوقاية في مثل هذه الأمر لاتقدر بثمن .
ثانيا:اذا حملت المرأة وثبت طبيا حدوث الضرر على حياه الام فإنه يجوز اسقاط الجنين حفاظا على حياتها- فتوى مجمع الفقه الاسلامي بمكة المكرمة - في اي وقت اثناء الحمل أما إذا كان الضرر متعلقا بالجنين فقط وتعدى الحمل الاربعين يوما فلايجوز اسقاط الجنين نهائيا بعد نفخ الروح فيه إلا إذا قرر عدد من الاطباء المختصين ان هناك خطورة كبيرة واقعة او على وشك الوقوع وليست منتظرة - من استمرار الحمل على المرأة الحامل والجنين أحدهما او كليهما... ويبذل كل الجهد في الحفاظ على الأم اولا ثم الجنين ثانيا لأن الأم هي الاصل وحياتها متأكدة اما الجنين فهو الفرع وحياته ظنية .
ثالثا: هناك امراض معينة في القلب تنصح فيها المرأة بعدم الحمل وهي محدودة جدا وفي كل حالة منها يوجد طيف من شدة المرض حيث تقيم كل حالة بصورة دورية ... وكل ضرورة تقدر بقدرها ... ومن تلك الحالات :
- ارتفاع الضغط الشرياني الرئوي الشديد وبالذات النوع الاولي: فهناك نوعان من ارتفاع الضغط الشرياني : اولهما هو الضغط الشرياني الطرفي وهو المقصود عامة عند الناس عندما يطلق مسمى مرض الضغط الشرياني ويستطيع المريض قياسه بأجهزة الضغط بأنواعها المختلفة اما الضغط الشرياني الرئوي فهو ارتفاع الضغط داخل شرايين الرئتين ولايمكن للمريض قياسه وانما يقاس بطرق معينة معروفة عند الاطباء منها الاشعة الصوتية للقلب ومنها قياس الضغط الرئوي بقسطرة القلب
- فشل القلب من المرحلة الرابعة بسبب ضعف شديد في البطين الايسر والمشكلة في الحمل ان حجم الدم يزداد بنسبة 50% وتزداد نبضات القلب وهذا يسبب زيادة العبء على عضلة القلب فإذا كانت العضلة ضعيفة جدا فإن ذلك يسبب تجمع السوائل في الرئتين وضيق التنفس والفشل الرئوي وبالتالي عدم القدرة على النوم او الكلام او الحركة او حتى القيام بمجهود بسيط مثل الأكل.
- تضيق شديد في الصمام الاورطي مع فشل القلب
- من لديهن زراعة للقلب ويستخدمن ادوية مثبطة للمناعة
-من لديهن ضعف سابق في عضلة القلب بسبب الحمل نفسه وتدهورت حالتها الى المرحلة الرابعة من ضعف عضلة القلب : هناك نوع معين من فشل عضلة القلب يحصل بسبب الحمل نفسه (وهو نادر جدا) وله شروط معينة لتشخيصه وهؤلاء النسوة ينصحن بتجنب الحمل مستقبلا .
- المريضات المصابات بمتلازمة مارفان وهو مرض يأتي بشكل طول غير متناسب في الاطراف مع اختلال في عدسة العين وفي الحمل في المريضات المصابات بهذا المرض يكن عرضة لفتق في بطانة الشريان الاورطي مما يؤدي الى مضاعقات خطيرة للأم الحامل وجنينها .
-كذلك يجب ان تعلم المريضة ان عملية الاجهاض ليست من دون مضاعفات محتملة للأم الحامل بعضها قد يكون خطيرا خصوصا مثل النزيف والالتهابات وتمزق الرحم .
وزبدة الكلام : ان النساء اللاتي في سن الحمل والولادة وطبيا لايستطعن الحمل بتوصية طبيب متخصص لخطورة ذلك على صحتهن اولا وعلى مايحملنه ثانيا يجب عليهن ان يناقشن مع ازواجهن ومع طبيب القلب وطبيبة النساء والولادة الخيارات المتاحة لهن ويكون كلا الزوجين على بيّنة من امره عند اتخاذ اي قرار بهذا الشأن والله يرعاكم .



تضخم الشريان الرئوي بسبب ارتفاع الضغط وهي احدى الحالات التي ينصح في بعدم




جنين عمره سبعون يوما تم ازالته بسبب دخول الأم العناية المركزة بفشل القلب

الصيام يقلل من البقع الدهنيه على بشرتك ويزيد من صفائها

ينصح بالاستحمام يومياً واستخدام نوعية عالية الجودة من منتجات الترطيب على الجسم

الصيام ... يقلل من البقع الدهنية على بشرتكِ ويزيد من صفائها !


يساعد الصيام الجسم على التخلص من السموم

لطالما أثار الصيام جدلاً واسعاً في الأوساط العلمية سعياً لمعرفة الجدوى منه وما إذا كانت له فوائد على صحة الانسان. فقد حثت الأديان السماوية: الإسلام واليهودية والمسيحية على الصيام وجعلته جزءا من الدين يشعر معه الصائم بالفائدة الروحية. وباستثناء هذه الفائدة يتساءل الكثيرون عن مدى الفائدة الجسدية التي يكتسبها الجسم أثناء الصيام. وقد برز حديثاً مايعرف بالطب البديل الذي يؤمن بأن الصيام يفعل مفعول السحر في الشفاء من الأمراض.

تبدأ عملية الصيام فعلياً خلال 12- 24 ساعة الأولى من الصيام. فمن الناحية الجسدية لا يمكن القول بحدوث الصيام حتى تبدأ العمليات الكيميائية في الجسم لاستهلاك الكربوهيدرات المخزنة كمصدر للطاقة.
وتستمر عملية الصيام طالما استمر تحويل مخزون الكربوهيدرات في الجسم إلى طاقة عوضاً عن مخزون البروتين. أما إذا بدأ الجسم باستهلاك البروتين المختزن لامداده بالطاقة (الأمر الذي يؤدي إلى فقدان كتلة العضلات) فإن الشخص الصائم يكون قد بلغ مرحلة التضور من الجوع.
قبل الحديث عن الفوائد الجسدية للصيام لابد من التطرق إلى آلية الصيام وما يصحبه من تفاعلات في جسم الصائم. فعند عدم تناول الطعام يتوقف تزويد الجسم بالطاقة فيلجأ الجسم نفسه إلى استغلال مصادره الخاصة للحصول عليها في عملية تسمى التحلل الذاتي autolysis يمكن تعريفها بأنها عملية حرق أو تكسير الدهون المختزنة في الجسم لإنتاج الطاقة. والكبد هو العضو المسئول عن تحويل الدهون إلى مادة عضوية تسمى كيتون (مواد أيضية وأحماض) ومن ثم توزيع هذه الكيتونات إلى جميع أنحاء الجسم عبر مجرى الدم. وعندما يتم استغلال الدهون بهذه الطريقة تنبعث الأحماض الدهنية الحرة إلى مجرى الدم ليستخدمها الكبد في انتاج الطاقة. وكلما قلت كمية الأكل زادت عملية حرق الدهون الكامنة لانتاج الكيتونات ومن ثم الحصول على الطاقة، ويشار إلى تراكم الكيتونات بمصطلح الكيتوزية.
من الفوائد الشائعة للصيام التخلص من السموم Detoxification وهي عملية طبيعية يقوم بها الجسم للتخلص من السموم أو تحييدها عن طريق القولون والكبد والكلى والرئتين والغدد اللمفاوية والجلد. وتنشط هذه العملية بفعل الصوم لأن عدم تناول الطعام يدفع بالجسم للبحث عن الطاقة في احتياطي الدهون. وتحتوي الدهون في جسم الانسان على 3500 سعرة حرارية في الرطل الواحد مما يوحي بإمكانية أن يعيش المرء بالاعتماد على رطل واحد من دهون جسمه كمصدر للطاقة يكفي لممارسة وظائفه بشكل طبيعي. وينشأ احتياطي الدهون الزائدة في الجسم نتيجة لتراكم الجلكوز والكربوهيدرات التي لم تستغل للطاقة أو النمو فتتحول عندئذ إلى دهون. عندما يتم استخدام احتياطي الدهون للحصول على الطاقة أثناء الصيام فإنها تطلق مواد كيميائية من الأحماض الدهنية إلى أجهزة الجسم حيث يتم التخلص منها بواسطة أعضاء الجسم المذكورة سابقاً. ولا ينطبق الأمر على المواد الكيميائية الموجودة في الطعام فحسب بل أيضاً على ما يمتصه الجسم من البيئة المحيطة كمادة DDT الضارة والتي تختزن في الجسم كدهون وتنبعث مع استهلاك الجسم للدهون كمصدر للطاقة أثناء الصيام. وقد وجدت دلائل تشير إلى وجود هذه المادة السامة في بول وبراز وعرق الصائم.





الصيام يقلل من حدة الارتيكاريا



وهناك فائدة أخرى للصيام هي عملية الشفاء التي تنشط في الجسم أثناء الصيام، حيث يتم توجيه الطاقة بعيداً عن الجهاز الهضمي - لخلوه من الطعام وعدم الحاجة لعمله – واستغلالها في الجهاز المناعي وعمليات الأيض ( التمثيل الغذائي ). وكل ما يحدث في الجسم من نمو غير طبيعي كالأورام وما شابهها لا تتغذى بالشكل الكافي وبالتالي تكون أكثر عرضة للتحلل الذاتي. وعلاوة على ذلك ينتج الجسم البروتين لتعويض الخلايا التالفة بشكل أكثر كفاءة في عملية تسمى تخليق البروتين. ويؤدي نشاط هذه العملية في الجسم إلى زيادة صحة الخلايا والأنسجة والأعضاء. ولهذا السبب تلجأ بعض الحيوانات إلى الصيام والتوقف عن الأكل عند إصابتها بالجروح، كما أن الإنسان يفقد شهيته للأكل فلا يشعر بالجوع أثناء المرض كالإصابة بالإنفلونزا والتهاب المعدة والتهاب اللوزتين ونزلات البرد. وبناء على ذلك إذا بدأ شخص ما بالصيام فإن طاقة جسمه تتحول لا شعورياً من الجهاز الهضمي لتستنفد في الجهاز المناعي.

بالإضافة إلى ذلك يحدث أثناء الصيام انخفاض في درجة حرارة الجسم الرئيسية كنتيجة مباشرة لتباطؤ معدل الأيض ووظائف الجسم الطبيعية. فبعد انخفاض مستوى السكر في الدم واستخدام احتياطي الجلكوز الموجود في الجليكوجين في الكبد ينخفض معدل الأيض القاعدي BMR للحفاظ على أكبر قدر ممكن من الطاقة داخل الجسم. وفي أثناء الصيام تنشط هرمونات النمو نظراً لزيادة الكفاءة في انتاج الهرمونات.





أثناء الصيام يصبح الجسم بحاجة إلى الماء أكثر من المعتاد


للصيام أثر ثبت علمياً هو الشعور بالتجديد وتمديد متوسط العمر المتوقع للإنسان. إن جزءاً من هذه العملية يتحقق بفعل فوائد الصيام السابقة الذكر. وتساهم بعض العوامل على المدى الطويل من الصيام في تمديد العمر كتباطؤ عملية الأيض وكفاءة انتاج البروتين وتحسّن أداء الجهاز المناعي وزيادة انتاج الهرمونات. وإلى جانب إفراز هرمون النمو أثناء الصيام يزداد بفعالية انتاج الهرمون المسئول عن مقاومة الشيخوخة. إن الطريقة الوحيدة التي يُعوَّل عليها لتمديد عمر حيوان ثديي هي نقص التغذية دون سوء التغذية. وقد أجريت تجربة على ديدان الأرض لدراسة تمديد الحياة بفعل الصيام. حيث تم عزل دودة الأرض وإخضاعها لدورة من الصيام والإطعام. وقد عاشت الدودة حتى الجيل 19 مع الحفاظ على سماتها الفسيولوجية . فقد بقيت الدودة على قيد الحياة بالاعتماد على الطاقة المستمدة من أنسجتها الخاصة لمدة شهور.

وحالما يبدأ جسمها بالضمور يتم إطعامها من جديد إلى الحد الذي تستعيد معه نشاطها وحيويتها وهكذا. وبالمقارنة مع حياة الانسان فإن فترة تمديد حياة الدودة تعادل في الانسان ما يبقيه حيّاً لمدة 600-700 سنة.
فوائد الصيام للبشرة
يساعد الصيام في الشفاء من ردات الفعل المصاحبة لحساسية الجلد بما فيها حمى القش والربو وكذلك الأكزيما والتهاب الجلد وتهيجه نتيجة الاتصال بمادة أو جسم معين. وقد ثبت أيضاً فائدة الصيام في التخلص من سموم الجسم في ردة فعل طبيعية لتحييد السموم أو إخراجها من خلال أعضاء الجسم والجهاز الهضمي وجهاز المناعة والجلد. حيث يبدأ الجسم مع انعدام الأكل بالبحث عن مصدر آخر للطاقة من خلال تكسير احتياطي الدهون المخزنة في الجسم وما تحويه من سموم .
ويقلل الصيام من البقع الدهنية على بشرتكِ ويزيد من صفائها خصوصاً في المنطقة حول العينين الأمر الذي لا يتحقق حتى باستخدام كريمات ووسائل العناية بالبشرة على الرغم من أن هذا المظهر ليس سوى نتيجة عابرة تترافق مع الصيام. ويكثر القول بأن الصيام يقلل من حدة بعض المشاكل الجلدية مثل حب الشباب والصدفية والاكزيما والأرتيكاريا (الشري) والحساسية وتهيج الجلد والأكزيما وربما السرطان وتقرحات الجلد التي تسببها البكتيريا الموجودة طبيعياً في الإنسان. `
أثناء الصيام تنخفض كمية الماء داخل جسمكِ فتزيد حاجة الجلد إليه ولذا يصبح جسمك بحاجة إلى الماء أكثر من المعتاد. وإذا لم يتخلل ساعات الصيام استخدام أيّ من المستحضرات الطبية للعناية بالبشرة ولم تتفاقم لديكِ المشاكل الجلدية فهذا يعني أن للصيام مفعولاً جيداً على صحة البشرة. ويقول عدد من الباحثين ان كمية الماء في الدم أثناء الصيام تقلل من نسبة الماء في الجلد مما يؤدي إلى انخفاض نفاذية الجلد ومقاومة الميكروبات والالتهابات البكتيرية.
ولذلك ينصح بالاستحمام بالماء الفاتر يومياً واستخدام نوعية عالية الجودة من منتجات الترطيب على كامل الجسم إلى جانب كريمات الوقاية من الشمس نظراً لزيادة حساسية الجلد في فترة الصيام فضلاً عن اتباع ارشادات الطبيب المختص والتقيد بها أكثر من ذي قبل. والاستمرار أيضاً باستخدام غسول الوجه والتونك والكريمات المرطبة ونوعية جيدة من مزيل العرق لتخفيف رائحة الجسم.
الاهتمام برطوبة الجسم قدر الإمكان خلال ساعات الإفطار لتفادي الآثار الجانبية للصيام كجفاف الجسم وفقدان العناصر الأساسية والفيتامينات والتي يمكن أن تؤدي إلى التقيؤ والإسهال خاصة في أيام الصيف الطويلة. والاكثار من شرب الماء واستخدام مستحضرات العناية بالبشرة عدة مرات في فترة الصيام لتعويض النقص الحاصل في كمية الماء في الجسم أثناء ساعات النهار.

الأدويه ... محاذيرها وتأثيراتها

الأدوية.. محاذيرها وتأثيراتها
حوار مع خبير في الأدوية بجامعة هارفارد


كمبريدج (ولاية ماساتشوستس الأميركية): «الشرق الأوسط»*
الدكتور جيري أفرون Dr. Jerry Avorn رئيس قسم علم الأدوية الوبائية واقتصاديات الدواء بمستشفى بريغهام، والنساء ببوسطن، والأستاذ في كلية هارفارد للطب. وقد نشر أفرون وزملاؤه بحثا ساعد في التعرف على مخاطر التعرض لنوبة قلبية نتيجة تناول عقار روفيكوكسيب (فيوكس Vioxx). وهو مؤلف مقالات كثيرة وكتاب «بورفول ميديسينز» (أدوية قوية) الذي نشر عام 2004.
صناعة الأدوية
* دائما ما كنت تنتقد صناعة الأدوية. هل أصبحت شركات الدواء اليوم أكثر مسؤولية؟
- لقد أصبحت الشركات أكثر حذرا نوعا ما، وذلك يرجع بصورة رئيسية إلى أن إدارة الغذاء والدواء (FDA) أصبحت أكثر انتباها. وقد أجبر القانون الذي فرض عام 2007 الإدارة على عمل نظام أفضل لمراقبة ودراسة تأثيرات الدواء بمجرد طرحه في الأسواق. وتشترك مجموعتنا في جمع وتحليل البيانات من خلال نظام للسيطرة والإشراف بعد طرح الدواء في الأسواق.
* يتساءل الكثير من القراء بشأن الأدوية الجنيسة «جنريك» (generic) وما إذا كانت جيدة بنفس درجة الأدوية ذات الأسماء التجارية؟
- نعم إنها جيدة بنفس الدرجة. وغالبا ما تتم صناعة هذه الأدوية بواسطة نفس الشركة التي تقوم بصناعة العقاقير ذات الأسماء التجارية. وإذا لم تُصنع من قبل نفس الشركة، فهي تصنع بواسطة شركات أخرى توازي تلك الشركات كفاءة، كما أن إدارة الغذاء والدواء تخضع هذه الشركات لنفس الدرجة من مراقبة الجودة مثل الشركات التي تقوم بصناعة الأدوية ذات الأسماء التجارية.
إننا ننفق مليارات الدولارات على الأدوية ذات الأسماء التجارية بينما يمكننا شراء أدوية «جنريك» مقابل 4 دولارات شهريا.
تأثيرات الأدوية
* لقد جاءتنا أسئلة أيضا بشأن التأثيرات الجانبية لـ«مركبات الستاتين». هل تعتقد أنه تم تقليل أهميتها؟
- لقد لعبت «مركبات الستاتين» دورها في منع ظهور أعداد كبيرة من المرضى المصابين باعتلال الصحة، والموت نتيجة أمراض القلب، إنها عقاقير رائعة.
لكن من العدل أيضا أن نذكر أننا لسنا جيدين بالدرجة التي تؤهلنا إلى أن نقوم بدراسة تلك الأعراض الجانبية (لهذه الأدوية) التي لا تؤدي إلى إدخال الناس إلى المستشفى أو إلى قتلهم. أعتقد أننا نتحكم بدرجة مناسبة في «مركبات الستاتين» وعلاقتها بانحلال العضلات التي ربما يكون خطيرا للغاية. لكنني لا أعتقد أننا درسنا بحرص كاف المجال الذي تسبب فيه «مركبات الستاتين» ألما للناس. وإذا ما تسببت في ألم ملايين من الأشخاص، فإن هذه الدراسة هي أمر ضروري.
* هل استخدام الدواء في غير الغرض المخصص له أمر سيئ؟
- إن المشكلة لا تتمثل في استخدام الدواء في غير الغرض المخصص له، ولكن في عدم وجود دليل على أن استخدامه سيكون مفيدا. إنني أؤيد استخدام دواء يتم وصفه لحالة معينة ربما دون أن يحصل هذا الدواء على موافقة من إدارة الغذاء والدواء، ما دام أن هناك بيانات ثابتة تشير إلى أنه مناسب لهذه الحالة.
علاج السرطان
* إن الأدوية التي تستخدم في علاج السرطان مكلفة للغاية، أليس كذلك؟
- نعم، فبينما توجد بعض الاكتشافات الجديدة المهمة، أشعر بالذعر من الغوغائية التي تصر على أن يتمكن كل مريض من الحصول على أي دواء يريده، حتى وإذا ثبت أن هذا الدواء لا جدوى منه. علينا أن نؤمن ببيانات التجارب السريرية (الإكلينيكية)، وإذا ما أوضحت تلك البيانات أن هذا الدواء غير مجد، فإننا لا نستطيع أن نخدع المريض ونقول له «إننا نستطيع أن نقدم لك استثناء ونمنحك هذا الدواء».
وإذا ما كانت هناك بعض الطرق العلمية المقبولة التي تستطيع معرفة الأشخاص الذين سيساعدهم هذا العقار والأشخاص الذي يكون هذا العقار غير مجد بالنسبة لهم، فهذه مسألة مختلفة. ويعد عقار الـ«هيرسيبتين» (Herceptin)، وهو عقار مستخدم في علاج سرطان الثدي، مثالا على العقاقير التي توجه للعلاج لوجود مؤشرات جينية خاصة بها. لكننا لم نجد بعد مؤشرات لأغلب العقاقير المستخدمة في علاج السرطان.
* هل تعتقد أن العلاقة بين الطب الأكاديمي وصناعة الأدوية أصبحت أكثر حذرا؟
- إننا نتحسن في معرفة تضارب المصالح بين التعليم الطبي والبحث، لكنها مسألة مهمة. هنا في كلية هارفارد للطب، على سبيل المثال، ونظرا لجهود بعض التلاميذ، فإنه يتطلب من أعضاء الكلية الإفصاح في بداية الحديث عن الجهات المصنعة التي تدفع لهم.
أخشى أن تصبح العلاقات المتضاربة سمة أساسية ومقبولة. كما يؤمن الكثير من الباحثين الأكاديميين أن عليهم أن يشكلوا تحالفا مع شركات الدواء لأنهم لا يكونون متأكدين من تمويل المعاهد القومية للصحة. كما أخشى أن يكون هناك في بعض الأحيان نقص في تقدير أن أهداف وقيم الشركة، التي تلبي احتياجات المساهمين، سوف تختلف كثيرا عن أهداف وقيم البحث الأكاديمي.
مستقبل الأدوية
* هل أنت متفائل أو متشائم بشأن مستقبل الأدوية وقواعدها؟
- إنني متفائل. إن ما حدث مع «فيوكس» وغيره من الأدوية الأخرى محل الخلاف كان له تأثير كبير على طريقة فهمنا ودراستنا للأدوية التي تماثل التأثير الكبير لعقار «ثاليدوميد» على قانون الدواء الذي ظهر في الستينات من القرن الماضي.
الأمر الآخر الذي منحني أملا هو أننا بدأنا في توجيه المزيد من الاهتمام للطريقة التي يتم بها استخدام - وعدم استخدام - الأدوية الموجودة بالفعل. إن الأثر الأكثر وضوحا في أمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم ربما لا يأتي من دواء شائع، لكن من فهم أفضل الطرق التي يمكننا بها أن نجعل الناس تتناول الأدوية الخاصة بهم ومساعدتهم في تحمل تكلفتها.
* هل تهتم بمناقشة دواء تتناوله؟
- لا أفضل الخوض في تفاصيل. إنني أتناول الأدوية المعتادة منذ 63 عاما. لقد كان إلهاما بالنسبة لي أن أفكر في مدى توافقها وإدراك أعراضها الجانبية والأخطار والمزايا من الجانب الآخر من نشرة الدواء. وهذا يذكرني بالوقت الذي أجريت فيه جراحة ثانوية للغاية عندما كنت طالبا في كلية الطب. وكانت هذه إحدى التجارب المفيدة للغاية التي حدثت لي عندما كنت في كلية الطب، وتساءلت ما هذا الشيء الذي يرقد بداخلي منتظرا الممرضة أن تأتي ومعها الدواء الذي يزيل الألم. إذا ما تمكنا أن نقوم بذلك بصورة أخلاقية، أعتقد أن كل طبيب يجب أن يدخل المستشفى للعلاج من مرض ثانوي ومرض آخر مزمن يتطلب العلاج بصورة يومية، لأن حينها سنتفهم الكثير بشأن الأشياء التي يشعر بها المريض. * رسالة هارفارد الصحية، خدمات «تريبيون ميديا

الإخوة الاعزاء

تحيه طيبه


لتعم الفائده سبق وان نشرنا فى نفس البوست عن اضرار إستخدام الاسبرين بشكل يومي للاصحاء بهدف الوقايه بان مخاطر إستخدام الاسبرين لديهم قد يسبب نزف المعده اما بالنسبه لمن لديهم جلطات متكرره فلا باس من إستخدامه على حسب ما ورد فى الدوريات الطبيه وهذا راي الاطباء وإليكم مزيد من أضرار إستخدام الأسبرين بشكل يومي للاصحاء




استخدام الاسبرين يومياً يهدد بفقدان البصر


الاسبرين يسبب فقدان البصر
واشنطن - (رويترز)
ذكرت دراسة اوروبية ان البالغين الذين يتناولون الاسبرين بشكل يومي تزيد عندهم بمقدار الضعف احتمالات الاصابة بما يسمى بالتنكس البقعي وهو فقدان للبصر مرتبط بالسن وذلك مقارنة بالاشخاص الذين لا يعتمدون نهائيا على هذا المسكن.
ولم تظهر الدراسة التي نشرت في دورية طب العيون ان الاسبرين يسبب فقدان البصر ولكنها مثيرة للقلق اذا ما ادى الاسبرين بطريقة أو بأخرى الى تفاقم في خلل العين بالنظر لعدد البالغين الذين يعتمدون عليه بشكل يومي لمكافحة امراض القلب.
وقال وليام كريستن من جامعة بريجام ومستشفى السيدات في بوسطن الذي لم يشارك في الدراسة "بالنسبة للاشخاص الذين يعانون من تنكس بقعي مرتبط بالسن ليس من الحكمة على الارجح التوصية باستخدام الاسبرين".
وجمع باحثون بقيادة بولوس دي جونج في معهد هولندا لعلم الاعصاب والمركز الطبي الاكاديمي معلومات عن صحة وانماط حياة اكثر من 4700 شخص فوق سن 65 عاما. وشملت الدراسة بالغين من النرويج واستونيا وبريطانيا وفرنسا وايطاليا واليونان واسبانيا.
ومن بين 839 شخصا يتناولون الاسبرين بشكل يومي اصيب 36 منهم بشكل متقدم من مرض يطلق عليه التنكس البقعي الرطب او نحو اربعة من كل مائة يعتمدون على العقار يوميا. وبالمقارنة بذلك اصيب نحو 2 من كل مائة لا يتناولون الاسبرين بشكل متكرر بنفس النوع من التنكس البقعي.
ويؤدي النوع المصحوب بالرطوبة في المرض والتي ينتج عن تسرب اوعية دموية في العينين الى فقدان الرؤية في منتصف مجال الرؤية داخل العين. والنوع الجانب اكثر شيوعا واقل خطرا رغم ان المصابين به يعانون ايضا من خلل في الرؤية.
ويشكل النوعان الرطب والجاف من التنكس البقعي السببين الرئيسيين لفقدان الرؤية بين البالغين فوق 60 عاما الذي يصيب الملايين في الولايات المتحدة.
ووجد الباحثون ان استخدام الاسبرين ليس مرتبطا بالنوع الجاف ولا حتى بالمراحل المبكرة من المرض.
وقال كريستن "لا اعتقد ان ذلك مدهشا. اعتقد ان اثار الاسبرين قد تكون مختلفة في المراحل المبكرة من التنكس البقعي المرتبط بالسن أكثر من المراحل المتأخرة."
ومن جهته قال دي جونج انه يوجد خلاف بشأن الربط بين امراض القلب والتنكس البقعي.
وكتب في رسالة عبر البريد الالكتروني ان فريقه قام بتحليل "دقيق قدر الامكان" عما اذا كان مرض القلب قد اثر على النتائج وانه وجد ان مستخدمي الاسبرين بصرف النظر عن صحتهم القلبية معرضون لخطر الاصابة بالنوع الاشد خطورة من فقدان الرؤية.
وقال انه بالنسبة للمصابين بامراض القلب الذين يتعاطون العقار للحفاظ على أوضاعهم الصحية من التدهور فإن فوائد الاسبرين تضاهي مخاطره على صحة العينين.
واضاف قائلا "عين سليمة بقدرة بصرية كاملة ليس لها فائدة في جسد ميت".
وقال دي جونج ان دراسات اوسع تتابع اشخاصا مع مرور الوقت وتسجل استخدامهم للاسبرين وحالاتهم البصرية ستساهم في حل دور الاسبرين في التنكس البقعي.